Kom i julestemning med disse julekaramellene som er super enkle å lage. Passer perfekt til kaffen.
Ingredienser
100 gr smør
2 dl fløte
100 gr Tegatesse eller Sukrin Gold
1 dl lønnesirup
1 vaniljestang (alternativt 1 ts vaniljepulver)
Fremgangsmåte
Smelt smør i en kjele.
Tilsett alle de andre ingrediensene og kok opp. Rør hele tiden. Kokes i ca 10 minutter til massen blir tykkere og litt blank.
Legg bakepapir i bunnen på en form. Hell massen oppi formen og jevn den ut. Plasser den på et kjølig sted til avkjøling. Kan skjæres eller brekkes i mindre biter før servering.
Dersom du heller vil lage sjokoladekarameller, smelter du sjokolade sammen med smøret som beskrevet i første avsnitt.
NB! Ikke la barn håndtere prosessen da pannen og massen blir veldig varm.
